Pierre Morey, Meursault 2003

Pierre Morey fait partie de ces viticulteurs bourguignons exigeants convertis à la Biodynamie. Dans une année 2003 difficile à négocier, il a réussi à produire des vins bio charmeurs et aériens. Ce Meursault bio est un très joli représentant de l'appellation : le nez et la bouche sont très expressifs. On retrouve les notes beurrées et fruitées du chardonnay, avec la puissance et le gras qui en font un grand vin. Une référence !