Chablis Dauvissat Ce mois-ci, les nouveautés continuent leur arrivée chez ardoneo. Comme tous les printemps, les magnifiques Chablis de Vincent Dauvissat sont arrivés : Le Chablis Village 2013 et le 1er Cru Forest 2013 sont disponibles dans un millésime...
Année après année, on cherche la faille, on a peur d'être déçu tant la régularité de ce château est étonnante. Et bien, ce n'est pas ce Chinon 2013 du chateau de Coulaine qui nous fera mentir. Ce 2013 est déjà bien en place en bouteille : nez sur les...
Avec l'arrivée de l'été, les nouveautés et les nouveaux millésimes fleurissent, et ce, dans toutes les couleurs. Tout d'abord, les Minervois du domaine Borie de Maurel sont entrés en gamme. Gros coup de cœur pour la cuvée la Féline, d'une douceur et d'une...
Le Sud-Ouest revient en force cette semaine chez ardoneo. Tout d'abord, nous accueillons les nouveaux Gaillac du domaine Plageoles. Le Mauzac 2014 goûte magnifiquement avec un fruit très gourmand. C'est une belle bouteille facile d'accès et idéale pour...
Les nouveaux millésimes du domaine Jean-Baptiste Senat sont de retour sur ardoneo. On commence par le Minervois Arbalète et Coquelicots 2014 : nous l'avons goûté et approuvé en janvier dernier alors qu'il n'était pas encore en bouteille. Une bouteille...
Ardoneo, meilleur site de vente de vins bio selon la Revue du Vin de France (juin 2013), enrichit encore son offre cette semaine. Le Pinot noir 2012 du domaine de Clovallon arrive sur le nouveau millésime 2012. Gourmand, fruité et ne titrant que 12.50%,...
le domaine Jean Fournier est situé à Marsannay, sur la Côte de Nuits. Les vins bio produits ont beaucoup progressé et sont d'un très grand intérêt, d'autant que les prix ont su rester sages. Croix Violette est une cuvée issue de vieilles vignes pinot...
Des nouveaux flacons arrivent dès à présent chez ardoneo : Tout d'abord, le nouveau millésime du vin est une fête 2011 d'Elian Da Ros. Ce vin de copain par excellence est une valeur sûre du Sud-Ouest et il vous est toujours proposé à prix propriété !...
Le domaine de la Folie Lucé est un jeune domaine de Saumur. Ne possédant actuellement que 4 hectares, Loic Terquem bichonne ses vignes en bio (sans certification) afin de produire de magnifiques vins de terroirs. L'Ecart 2011 de la Folie Lucé est un Saumur...
On connait les blancs du domaine Goisot mais on connait moins les rouges qui sont pourtant dignes d'un grand intérêt. Ce Côte d'Auxerre Corps de Garde rouge 2009 commence tout juste à s'ouvrir et se dégustera sur 7-8 ans. Ce vin bio possède une belle...
Le domaine des 2 ânes est situé à Peyriac de mer, sur le terroir des Corbières. Ce domaine attachant produit depuis quelques millésimes les vins de Corbières parmi les plus aboutis et charmeurs, tout en conservant des prix sages. Premiers Pas est la cuvée...
Le domaine Hauvette produit pour nous les plus grands rouges et blancs avec une régularité et une précision sans faille. La cuvée Cornaline 2005 du domaine ne fait pas exception à la régle. Le vin est un poil fermé à l'ouverture mais s'ouvre au bout de...
Le domaine Pierre Morey est célèbre pour ces grands blancs, de Bourgogne, Batard-Montrachet, Meursault. Le simple Bourgogne blanc 2010 est déjà d'un très bel intéret. Sur 2010, magnifique millésime pour les blancs de Bourgogne, le domaine Pierre Morey...
La cuvée tant attendu, l'Ebrescade du Domaine Richaud est enfin disponible sur sur le millésime 2010 : Ebrescade 2010. Dans ce millésime bien équilibré en vallée du Rhone, la cuvée se révèle gourmande, racée et puissante, comme à son habitude. A conserver...
Comme chaque année, je déguste beaucoup de Beaujolais Nouveaux et comme chaque année, je suis conquis par celui du domaine du Vissoux. En 2012, le Beaujolais les Griottes est une bombe de fruits; malgré une saison difficile, les Chermette ont réussi à...
Quand on pense pinot noir, on a tendance à penser Bourgogne, ou Champagne, et on oublie souvent la qualité des pinots noirs d'Alsace. Après 2009, 2010 fût une belle année pour l'Alsace, avec des vins élancés et frais pour les rouges, qui permettent de...
J'ai toujours eu un petit faible pour cette cuvée du domaine Muzard à Santenay : elle est gourmande et sauvage à la fois ! En 2010, elle joue vraiment le coté gourmand, avec ses tanins soyeux, une structure légère et un mélange de fruits et d'épices (poivre,...
J'ai ouvert hier ma dernière bouteille de Marginale de Thierry Germain. C'est une des grandes cuvées de Loire, qui ne cesse de progresser par ailleurs. Le 2008 possède déjà des tanins doux et civilisés, une bouche qui se développe sur des notes de fruits...
Mas del Perié, les Escures 2010 : un cahors ? personne n'a trouvé à l'aveugle ce magnifique cahors 100% Malbec du Mas del Périé : fruité, épicé, reposant sur des tanins fins, il a bluffé tout le monde. Chateau de la Selve, Beaulieu 2007 : puissant, animal...
La maison Cazes est connue pour ses vins doux naturels en AOC Rivesaltes. Ce flacon, Rivesaltes Ambré 1998, issu à 100% de grenache blanc a été élevé en foudres de chêne pendant 7 ans et s'est oxydé. Il possède 110 grammes de sucres résiduels. J'ai beaucoup...
On connait les rouges du Mas Jullien parmi les plus intéressants du Languedoc et qui ont su rester raisonnables si l'on tient compte de la qualité associée. On connait souvent moins le blanc du Mas Jullien qui est pourtant digne d'un grand intéret. J'ai...
Ardoneo reprend son souffle après une fin d'année intense ! Quelques nouveautés sont arrivées pour égayer les papilles et les coeurs... Une valeur sûre tout d'abord ou plutôt 2 : L'Ebrescade 2012 du domaine Richaud. C'est comme d'habitude une très grande...
Je suis rarement surpris ou emballé par les Bordeaux que je goute (sauf exception comme les 3 Petiotes par ex), alors, je l'avoue, je traine un peu les pieds quand des flacons de Medoc m'arrivent... C'est bête, d'autant plus que j'essaie de ne pas avoir...
Ha, ça faisait longtemps que je ne m'étais pas fait plaisir avec un Bordeaux. Ici, c'est un Côtes de Bourg sous le charme dupquel je suis tombé. Ce n'est pas parce que la vigneronne est bourguigonne que son vin est bon (quoique...) mais probablement plus...
Une belle découverte que ce Rioja Alavesa issu d'un cépage peu cultivé (seulement sur 30Ha dans le monde), le tempranillo peludo. Ce rioja est bio depuis 1992 et, dans ce millésime 2004, une très belle découverte. Elevé 18 mois en barrique Seguin Moreau,...
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