Un très joli Chassagne-Montrachet 2007 très typé par son terroir. Le nez est encore discret sur des petites notes de baies rouges et de poivre. La bouche est tannique et possède une belle concentration : 3 ou 4 ans apporteront de l'élégance et plus de compléxité encore à ce joli flacon doté d'une très bonne longueur. Ce domaine
bio est un joli coup de coeur, très prochainement sur
http://www.ardoneo.com.