Domaine de Mayrac, Blanquette de Limoux

Limoux est le berceau des vins effervescents. La blanquette contitue souvent une bonne idée en apéritif. Celle du Domaine de Mayrac est une réussite : le nez aérien et élégant; la bouche est fraiche, florale, avec une bulle fine. Très agréable par forte chaleur !