Côtes de Provence, Rimauresq rouge 2007

Nous apprécions énormément le domaine de Rimauresq qui produit des rosés d'une finesse et d'une longueur incroyable. Les rouges sont aussi recommandables. Au nez on perçoit des fruits rouges et noirs, des épices. La bouche est élégante, dense, avec des tanins présents mais soyeux et mûrs. Notes de prunes et de canelles. Très belle longueur. Servir à 17°c.