Hautes-Côtes de Nuits, Aurélien Verdet, Blanc 07

Suite de la dégustation de quelques flacons d'Aurélien Verdet. Voici une bouteille que je trouve bien plus convaincante que le rouge ! Joli nez floral et beurré. La bouche se révèle vive, sur des notes d'agrumes et de noisette. Très bel équilibre et longueur intéressante. A déguster sur un joli bar par exemple.