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Avec l'arrivée de l'été, les nouveautés et les nouveaux millésimes fleurissent, et ce, dans toutes les couleurs.
Tout d'abord, les Minervois du domaine Borie de Maurel sont entrés en gamme. Gros coup de cœur pour la cuvée la Féline, d'une douceur et d'une élégance rare sur ce terroir.
Dans le Roussillon, la cuvée d'Ava du domaine Bellavista vient de débarquer : une belle proportion de syrah, un peu de grenache, un peu de mourvèdre permettent de produire un vin doté d'une belle personnalité et de tanins soyeux à moins de 10€, le tout certifié bio !
En Loire, les bonnes affaires sont arrivées avec les nouveaux millésimes du Clos Roussely. Ce domaine produit de magnifiques blancs 100% sauvignon à faire rougir de nombreux Sancerre. Goutez la cuvée Le Clos du Clos Roussely 2014, un superbe vin à 8.20€ seulement. Les rouges du domaines ont beaucoup progressé et nous avons retenu la cuvée Canaille 2014, 100% gamay, fruitée et épicée, aux tanins doux, toujours à 8.20€.
A Bordeaux, nous avons eu un coup de coeur pour les Haut-Medoc et Margaux du Château Mille Roses. Le Margaux 2011 possède une élégance et une finesse que nous n'avions pas connu sur cette appellation depuis quelques années. Le Haut-Medoc 2012 du Château Mille Roses est dans la même veine, avec une qualité de tanins étonnante et un élevage précis qui vient juste soutenir le jus. Du magnifique travail.
Concernant les nouveaux millésimes, vous pourrez à nouveau vous délecter :
Du Cairanne blanc 2014 du domaine Richaud
Du Cerdon 2014 du domaine Renardat Fache
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