C&P Breton : Nuit d'Ivresse 2007

Nuit D'ivresse est un bourgueil produit par C&P Breton. Il a comme caractéristique d'être sous soufre, ce qui le rend très sensible aux écarts de température.
Le vin est gourmand, le fruité est éclatant; j'ai beaucoup aimé sa dégistabilité même si, comme tenu de la gamme de ce vin, je m'attendais à un peu plus de fond.
Sans doute le millésime 2007 difficile en Loire n'a pas aidé dans ce sens. Du plaisir oui, de l'ivresse, je n'irais pas jusque là dans ce millésime.