750 grammes
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10 avril 2015 5 10 /04 /avril /2015 08:54
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10 avril 2015 5 10 /04 /avril /2015 08:51
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9 avril 2015 4 09 /04 /avril /2015 14:37
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9 avril 2015 4 09 /04 /avril /2015 09:14
jolie étiquette
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9 avril 2015 4 09 /04 /avril /2015 08:10

L'Arbalète et les Coquelicots sont de sortie ! ça goûte très bien en 2014 !
http://www.vin-bio-ardoneo.com/2559-vin-bio-domaine-jean-baptiste-senat-arbalete-and-coquelicots-2014-aoc-minervois.html

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8 avril 2015 3 08 /04 /avril /2015 14:11
Les cuvées de Jean-Baptiste Senat sont de retour !

Les nouveaux millésimes du domaine Jean-Baptiste Senat sont de retour sur ardoneo.

On commence par le Minervois Arbalète et Coquelicots 2014 : nous l'avons goûté et approuvé en janvier dernier alors qu'il n'était pas encore en bouteille. Une bouteille sur les fruits rouges, digeste, équilibrée. Du pep's pour un Minervois plein de vie qui va vous régaler tout l'été (et même au delà). A moins de 10€, vous auriez tord de vous en priver. Il est idéal sur les grillades, buffets et salade. C'est un vin bio polyvalent.

La Nine 2013 est la cuvée emblématique du domaine : un vin sur des notes de fruits noirs, de cacao. Le Minervois solaire (mais pas lourd) tel qu'on l'imagine. Une pure gourmandise pour les viandes rouges et les plats en sauce.

Le Bois des Merveilles 2012 est la cuvée haut de gamme du domaine : c'est la preuve que le Minervois est un terroir qui permet d'élaborer de grands vins de garde racés. Tout en équilibre, on adore ce vin d'une rare élégance.

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6 avril 2015 1 06 /04 /avril /2015 18:51

Une pensée pour Anne Claude Leflaive qui nous a régalés avec tant de grandes bouteilles.

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5 avril 2015 7 05 /04 /avril /2015 19:20
Ardoneo Vins Bio shared Jacques Berthomeau's...

Ardoneo Vins Bio shared Jacques Berthomeau's photo.

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4 avril 2015 6 04 /04 /avril /2015 08:31
Chablis Dauvissat

Chablis Dauvissat

Ce mois-ci, les nouveautés continuent leur arrivée chez ardoneo.

Comme tous les printemps, les magnifiques Chablis de Vincent Dauvissat sont arrivés :

Le Chablis Village 2013 et le 1er Cru Forest 2013 sont disponibles dans un millésime de vigneron ! ça tombe bien, Vincent Dauvissat fait partie des plus grands de Bourgogne et a encore produit des flacons de haute volée. Bien sur, il convient d'être patient et d'attendre quelques années pour ouvrir ces grands flacons.

En attendant que les Chablis Dauvissat soit prêts, on pourra se délecter cet été des grands Tavel du domaine de la Mordorée. Gourmands, sur des notes de grenadine et de fraise, ils seront les compagnons idéaux de vos grillades et buffets cet été. A boire sur 2 ans.

Pour les amateurs de viandes grillées ou en sauce, ne ratez pas les Lirac rouges du même domaine : solaires, gourmands et structurés, ils raviront les palais aimant les vins à belle personnalité. Des vins à consommer dès à présent et sur 5 ans.

Enfin, ceux qui possèdent une cave pourront mettre quelques Chateauneuf-du-pape 2013 que l'on pourra attendre une bonne dizaine d'année.

 

De petits vins de copains aussi sont revenus fin mars :

Ecceterra blanc 2014 du clos Roca, un Sauvignon du Languedoc étonnant !

 

Ecceterra rosé 2014 du clos Roca, un assemblage de grenache et de syrah élégant et aérien. Une belle gourmandise à petit prix.

Adéenne 2013, un rouge à base de mourvèdre, fruité, à la finale légèrement fumé.

 

 

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4 avril 2015 6 04 /04 /avril /2015 07:20
papa papa papa...
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