750 grammes
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29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 09:27

Une belle découverte que ce Rioja Alavesa issu d'un cépage peu cultivé (seulement sur 30Ha dans le monde), le tempranillo peludo. Ce rioja est bio depuis 1992 et, dans ce millésime 2004, une très belle découverte. Elevé 18 mois en barrique Seguin Moreau, il est conservé 35 mois dans les chais avant d'être mis sur le marché. Petite apparté, on rêve de ce système en France pour avoir enfin des vins prêts à boire sur le marché.

Le vin se développe au nez sur des notes de chocolats, de bois discret, de cuir. La bouche est ronde, gourmande, sur des notes typiques de la Rioja, le cuir, le chocolat, les fruits rouges, les notes balsamiques...bref une grande gourmandise et un bon équilibre final.

J'ai beaucoup aimé.

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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 16:07

Ha, ça faisait longtemps que je ne m'étais pas fait plaisir avec un Bordeaux. Ici, c'est un Côtes de Bourg sous le charme dupquel je suis tombé. Ce n'est pas parce que la vigneronne est bourguigonne que son vin est bon (quoique...) mais probablement plus parce qu'elle met tout son amour dans le respect de la terre et du fruit pour le produire.

Les 3 petiotes 2009 est un superbe flacon composé, ce qui est rare dans la région, à 40% de Malbec. Les tanins sont veloutés, le breuvage sur des notes de fruits noirs et de poivre. Le tout est doté d'une fraicheur etonnante et d'une longueur impresionnante. Nous, on adore et à ce prix, il faut se ruer dessus...

Les 3 Petiotes, c'est ici

 

993-les-3-petiotes-les-3-petiotes-2009.jpg

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14 janvier 2011 5 14 /01 /janvier /2011 10:28

On aime beaucoup le 1ere Cotes de Blaye du Château Peybonhomme les Tours qui constitue un excellent rapport qualité prix plaisir.

On connait moins son clairet. Le vin est de couleur intense; le nez se développe sur des fruits comme la fraise. En bouche, le vin (bio) est charnu, fruité et puissant. La fraise et la groseille sont présents, soutenues par une belle longueur. Un vin de table plus que d'apéritif dont on se délétera sur une belle viande rouge.

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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 14:04

Un internaute avisé nous a averti que nous parlions de la Dive Bouteille 2010...passée depuis 11 mois. Effectivement, le changement d'année ne nous a pas réussi !

Pour nous rattraper, voici les vignerons du salon 2011 qui aura lieu le dimanche 30 janvier et lundi 31 janvier 2011, toujours au chateau de Brézé.

Renseignement sur http://www.diveb.blogspot.com/

Liste des vignerons 2011
France et ailleurs
Audrey et Christian Binner (Alsace)
Jean-Christophe Bott, Bott-Geyl (Alsace)
Pierre Larmandier, Larmandier-Bernier (Champagne)
Jérôme Prevost, la Closerie (Champagne)
Hélène et Bertrand Gautherot, Vouette Sorbée (Champagne)
Etienne Thiebaud, Cavarodes (Jura)
Evelyne et Pascal Clairet, la Tournelle (Jura)
Jean-François Ganevat (Jura)
Philippe Bornard (Jura)
Jean-Yves Peron (Savoie)
Jacques Maillet (Savoie)
François Grinand, le Perron (Bugey)
Alice et Olivier De Moor (Chablis)
Vincent Thomas, la Chappe (Bourgogne)
Catherine et Jean Montanet, la Cadette (Bourgogne Vézelay)
Fanny Sabre (Bourgogne)
Nicolas Vauthier, Vini Viti Vinci (Bourgogne)
Jean-Pascal Sarnin et Jean-Marie Berrux (Bourgogne)
Philippe Pacalet (Bourgogne)
Laure et Frédéric Cossard, Chassorney (Bourgogne)
Julien Guillot, Vignes du Maynes (Bourgogne)
Cécile et Philippe Valette (Pouilly-Fuissé)
Claire et Fabio Montrasi, les Rontets (Pouilly-Fuissé)
Philippe Jambon (Mâconnais)
Arnaud Combier (Saint-Véran)
Marie et Matthieu Lapierre (Beaujolais)
Geneviève et Jean-Claude Chanudet, Chamonard (Beaujolais)
Carole et Nicolas Testard (Beaujolais)
Georges Descombes (Beaujolais)
Agnès et Jean Foillard (Beaujolais)
Jean-Paul et Charly Thévenet (Beaujolais)
Jean-Claude Lapalu (Beaujolais)
François Décombe, La Haye (Bordeaux)
Isabelle Carles et Franck Pascal, Jonc Blanc (Bergerac)
Bénédicte et Grégoire Hubau, Moulin Pey-Labrie (Fronsac)
Michel Favard, Château Meylet (Saint-Emilion)
Elian Da Ros (Marmandais)
Jean-Marie et Cathy Le Bihan (Côtes de Duras)
Magalie Tissot et Ludovic Bonnelle, le Pech (Buzet)
Yvonne Hégoburu, Souch (Jurançon)
Mathieu Cosse (Cahors) et La Coste (Provence)
Stéphanie Roussel, Château Lassole (Marmandais)
Sylvaine et Michel Issaly, la Ramaye (Gaillac)
Myriam et Bernard Plageoles (Gaillac)
Marc Penavayre, Plaisance (Fronton)
Nicolas Carmarans (Entraygues, Aveyron)
Patrick Rols (Entraygues, Aveyron)
Jean-Michel Stéphan (Côte Rôtie)
Béatrice et Hervé Souhaut, Romaneau d’Estezet (Saint-Joseph)
Valérie et Philippe Chaume-Arnaud (Vinsobres-Rhône)
Marcel Richaud (Cairanne-Rhône)
Guy et Thomas Jullien, ferme St Martin (Beaumes-Rhône)
Laurence et Antoine Joly, Roche Buissière (Rhône)
Philippe Viret (Rhône)
Jérôme Jouret, les Clapas (Ardèche)
Manuel Cunin et Vincent Fargier, les Deux Terres (Ardèche)
Gérald Oustric, le Mazel (Ardèche)
Gilles Azzoni, la Bégude (Ardèche)
Le Vigneau et Sylvain Bock (Ardèche)
Thierry Navarre (Saint-Chinian)
Charlotte et Jean-Baptiste Sénat (Minervois)
Nicolas Gaignon, Loup Blanc (Languedoc)
Anne-Marie Lavaysse, Gimios (Minervois)
Bernard Bellahsen, Fontedicto (Languedoc)
Maxime Magnon (Corbières)
Catherine Marin-Pestel, la Treille Muscate (Corbières)
Axel Prüfer, le Temps des Cerises (Languedoc)
Jean-Luc Chossart, Jolly-Ferriol (Roussillon)
Loïc Roure, Domaine du Possible (Roussillon)
Edouard Laffitte, le Bout du Monde (Roussillon)
Philippe Wies, La Petite Baigneuse (Maury)
Bruno Duchêne (Collioure)
Manuel Di Vecchi Staraz, Vinyer de la Ruca (Banyuls)
Gyslaine et Alain Castex, Casot de Maillol (Banyuls)
Vincent Cantié, Tour Vieille (Collioure)
Antoine et Jean-Baptiste Arena (Corse)
Jean-Baptiste Dutheil, Sainte-Anne (Bandol)
Peter Fischer, Revelette (Provence)
Raimond de Villeneuve, Roquefort (Provence)
Jean-Christophe Comor, Terres Promises (Provence)
Olivier Rivière (Rioja)
Luis Arnedo, Bodegas Lacus (Rioja)
Joan Ramon Escoda, Escoda-Sanahuja (Catalogne)
Clémentine et Gian-Marco Antonuzi, le Coste (Italie)
Luca Roagna (Piémont, Italie)
Vincent Wallard pour LA Luyt (Chili) et Argentine,
Julien Frémont (cidres)
Laurent Cazottes (eaux de vie, liqueurs)
Guilhem Grosperrin, la Gabare (Cognac)
Ludovic et Stéphane Hardouin, Brasserie de la Pigeonnelle
Nathalie et Edgar Lefort, Vinaigrerie la Guinelle
Loire
Jérôme Bretaudeau, Bellevue (Muscadet)
Marc Pesnot, la Sénéchalière (Muscadet)
Loïc Mahé, Gué d’Orger (Savennières - Anjou)
Julien Bresteau et Marc Houtin, La Grange aux Belles (Anjou)
Nicolas Bertin (Anjou)
Nadège Lelandais et Laurent Herbel (Anjou)
Olivier Cousin (Anjou)
Sylvain Martinez (Anjou)
Eric Dubois, Clos Cristal (Saumur-Champigny)
Thierry Germain (Saumur-Champigny)
Sylvain Dittière, Tonton (Saumur-Champigny)
Caroline et Antoine Foucault, le Collier (Saumur)
Arnaud Lambert, Brézé (Saumur)
Romain Guiberteau (Saumur)
Nicolas Reau (Anjou-Chinon)
Patrick Corbineau (Touraine-Chinon)
Luc Sébille (Chinon)
Gérard Marula (Touraine-Chinon)
Catherine et Pierre Breton (Bourgueil-Chinon)
Lise et Bertrand Jousset (Montlouis)
Sébastien Brunet (Vouvray)
C. et D. Delecheneau, La Grange Tiphaine (Touraine-Montlouis)
Grégory Leclerc, Chahut et Prodiges (Touraine)
Thierry et Jean-Marie Puzelat, Tue Bœuf (Cheveny-Touraine)
Noella Morantin (Touraine)
Pascal Simonutti, le Pré Noir (Touraine)
Edith et Pascal Potaire, les Capriades (Touraine)
Jean-Luc Tessier (Touraine)
Cyrille Sevin (Touraine)
Olivier Lemasson, les Vins comtés (Touraine)
Christian Venier (Touraine)
Claude, Julien et Etienne Courtois (Sologne)
Emile Hérédia, Montrieux (Côteaux du Vendômois)
Nathalie Gaubicher et Christian Chaussard (Jasnières-Ctx du Loir)
Noella et Jean-Pierre Robinot, l’Ange Vin (Jasnières -Ctx du Loir)
Renaud Guettier, La Grapperie (Côteaux du Loir)
Alexandre Bain (Pouilly-Fumé)
Pierre Beauger (Côtes d’Auvergne)
Patrick Bouju, La Bohème (Côtes d’Auvergne)
Jean Maupertuis (Côtes d’Auvergne)
Géraldine et Christophe Pialoux, Picatier (Côtes Roannaises)
Excellente année à tous !
Dive-2011-p.1-copie.jpg
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29 décembre 2010 3 29 /12 /décembre /2010 09:13

Le domaine Trapet est un des plus réguliers de la Côte de Nuits et il possède un bourgogne générique qui fait référence. Sur 2009, ce pinot noir est gourmand, sur des notes de fraises et de framboise mais aussi de mûres. Il est léger, fruité et s'accomode parfaitement de volailles et autres viandes blanches. Le tanins sont souples et le vin se goute déjà très bien. Un excellent vin du domaine Trapet malheureusement produit en petite quantité...

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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 16:33

Montus...tous les critiques acclament ce vin, un des meilleurs vins du monde selon certains (dans le top 10...). Bon, j'ai déjà gouté la cuvée "classique" 2004, bof bof, très boisé, très morderne mais bon sans plus.

Je goûte donc la cuvée Prestige 1999 (près de 45€ au caveau...) et...c'est bien fait, c'est sûr. Le nez est très boisé au départ, avec des notes fumées ensuite. La bouche reste très sur le bois, vanillé, avec des notes de fruits noirs, de réglisses et de fumé. C'est bien fait, les tanins sont fondus et doux mais je trouve que cela manque de quelque chose pour rentrer dans la catégorie des grands vins, un supplément d'âme que je ne trouve pas. Quant au prix, je le trouve, comment dire, très, trop élevé...bref, je reste sur ma faim.

Sur Madiran, je m'éclate plus avec la cuvée Eriogone du domaine Laffond, mais c'est un point de vue personnel !

 

grd7123.jpg

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11 décembre 2010 6 11 /12 /décembre /2010 16:19

Liste des exposants

 

Reste du monde

Audrey et Christian Binner (Alsace)

Jean-Christophe Bott, Bott-Geyl (Alsace)

Pierre Larmandier, Larmandier-Bernier (Champagne)

Jérôme Prevost, la Closerie (Champagne)

Hélène et Bertrand Gautherot,

Vouette Sorbée (Champagne)

Evelyne et Pascal Clairet, la Tournelle (Jura)

Jean-François Ganevat (Jura)

Philippe Bornard (Jura)

ean-Yves Peron (Savoie)

Jacques Maillet (Savoie)

François Grinand, le Perron (Bugey)

Alice et Olivier De Moor (Chablis)

Vincent Thomas, la Chappe (Bourgogne)

Catherine et Jean Montanet, la Cadette (Bourgogne Vézelay)

Fanny Sabre (Bourgogne)

Jean-Pascal Sarnin et Jean-Marie Berrux (Bourgogne)

Julien Guillot, Vignes du Maynes (Bourgogne)

Cécile et Philippe Valette (Pouilly-Fuissé)

Claire et Fabio Montrasi, les Rontets (Pouilly-Fuissé)

Philippe Jambon (Mâconnais)

Nicolas Rousset (Mâconnais)

Arnaud Combier (Saint-Véran)

Marie et Marcel Lapierre (Beaujolais)

Geneviève et Jean-Claude Chanudet, Chamonard (Beaujolais)

Nicolas Testard (Beaujolais) Georges Descombes (Beaujolais)

Agnès et Jean Foillard (Beaujolais)

Jean-Paul et Charly Thévenet (Beaujolais)

Jean-Claude Lapalu (Beaujolais)

Max Breton (Beaujolais)

François Décombe, La Haye (Bordeaux)

Isabelle Carles et Franck Pascal, Jonc Blanc (Bergerac)

Bénédicte et Grégoire Hubau, Moulin Pey-Labrie (Fronsac)

Michel Favard, Château Meylet (Saint-Emilion)

Elian Da Ros (Marmandais)

Jean-Marie et Cathy Le Bihan (Côtes de Duras)

Magalie Tissot et Ludovic Bonnelle, le Pech (Buzet)

Yvonne Hégoburu,Souch (Jurançon)

Mathieu Cosse (Cahors) et La Coste (Provence)

Sylvaine et Michel Issaly, la Ramaye (Gaillac)

Myriam et Bernard Plageoles (Gaillac)

Marc Penavayre, Plaisance (Fronton)

Nicolas Carmarans (Entraygues, Aveyron)

Patrick Rolls (Entraygues, Aveyron)

Valérie et Philippe Chaume-Arnaud (Vinsobres-Rhône)

Béatrice et Hervé Souhaut,Romaneau d’Estezet (Saint-Joseph)

Marcel Richaud (Cairanne-Rhône)

Guy et Thomas Jullien, ferme St Martin (Beaumes-Rhône)

Laurence et Antoine Joly (Rhône) Philippe Viret (Rhône)

Jérôme Jouret, les Clapas (Ardèche)

Andréa Calek (Ardèche)

Manuel Cunin et Vincent Fargier, les Deux Terres (Ardèche)

Gérald Oustric, le Mazel (Ardèche)

Gilles Azzoni, la Bégude (Ardèche)

Luc Michel, Zélige-Caravent (Languedoc)

hierry Navarre (Saint-Chinian)

Charlotte et Jean-Baptiste Sénat (Minervois)

Nicolas Gaignon, Loup Blanc (Languedoc)

Anne-Marie Lavaysse, Gimios (Minervois)

Maxime Magnon (Corbières)

Geoffroy Marchand, l’Etoile du Matin (Corbières)

Axel Prüfer, le Temps des Cerises (Languedoc)

Jean-Luc Chossart, Jolly-Ferriol (Roussillon)

Manuel Jorel (Roussillon)

Cyril Fhal, Rouge-Gorge (Roussillon)

Loïc Roure, Domaine du Possible (Roussillon)

Edouard Laffitte, le Bout du Monde (Roussillon)

Philippe Wies, La Petite Baigneuse (Maury)

Bruno Duchêne (Collioure)

Gyslaine et Alain Castex,Casot de Maillol (Banyuls)

Vincent Cantié,Tour Vieille (Collioure)

Frédérique et Etienne Montès, Casenove (Roussillon)

Jean-Baptiste et Antoine-Marie Arena (Corse)

Jean-Baptiste Dutheil, Sainte-Anne (Bandol)

Dominique Hauvette (Baux de Provence)

Peter Fischer, Revelette (Provence)

Raimond de Villeneuve, Roquefort (Provence)

Jean-Christophe Comor, Terres Promises (Provence)

Olivier Rivière (Rioja)

Luis Arnedo, Bodegas Lacus (Rioja)

Clémentine et Gian-Marco Antonuzi, le Coste (Italie)

Luca Roagna (Piémont, Italie)

Matthieu de Genevraye,Clos Ouvert (Chili)

Julien Frémont (cidres)

Laurent Cazottes (eaux de vie, liqueurs)

Ludovic et Stéphane Hardouin,Brasserie de la Pigeonnelle Nathalie et Edgar Lefort,

Vinaigrerie la Guinelle

 

Loire

Jocelyne et Joseph Landron (Muscadet)

Jérôme Bretaudeau,Bellevue (Muscadet)

Marc Pesnot,la Sénéchalière (Muscadet)

Christine et Joël Ménard, les Sablonnettes (Anjou)

Eric Morgat (Savennières) Loïc Mahé,

Gué d’Orger (Savennières - Anjou)

Joseph et Wendy Paillé, Pithon-Paillé (Anjou)

Julien Bresteau et Marc Houtin,La Grange aux Belles (Anjou)

Nicolas Bertin (Anjou)

Benoît Courault (Anjou)

Olivier Cousin (Anjou) Eric Dubois,

Clos Cristal (Saumur-Champigny) Thierry Germain (Saumur-Champigny)

Antoine Foucault,le Collier (Saumur)

Romain Guiberteau (Saumur)

Nicolas Reau (Anjou-Chinon)

Patrick Corbineau (Touraine-Chinon)

Luc Sébille (Chinon)

Gérard Marula (Touraine-Chinon)

Catherine et Pierre Breton (Bourgueil-Chinon)

Lise et Bertrand Jousset (Montlouis)

Sébastien Brunet (Vouvray)

C. et D. Delecheneau, La Grange Tiphaine (Touraine-Montlouis)

Frantz Saumon (Touraine-Montlouis)

Grégory Leclerc, Chahut et Prodiges (Touraine)

Thierry et Jean-Marie Puzelat,Tue Bœuf (Cheveny-Touraine)

Noella Morantin (Touraine)

Pascal Simonutti, le Pré Noir (Touraine)

Edith et Pascal Potaire, les Capriades (Touraine)

Isabelle et Hervé Villemade, le Moulin (Cheverny)

Christian Venier (Touraine)

Olivier Lemasson, les Vins comtés (Touraine)

Emile Hérédia, Montrieux (Côteaux du Vendômois)

Nathalie et Christian Chaussard (Jasnières-Ctx du Loir)

Noella et Jean-Pierre Robinot, l’Ange Vin (Jasnières -Ctx du Loir)

Renaud Guettier, La Grapperie (Côteaux du Loir)

Alexandre Bain (Pouilly-Fumé)

Pierre Beauger (Côtes d’Auvergne)

Patrick Bouju, La Bohème (Côtes d’Auvergne)

Jean Maupertuis (Côtes d’Auvergne)

Géraldine et Christophe Pialoux, Picatier (Côtes Roannaises)

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11 décembre 2010 6 11 /12 /décembre /2010 09:15

Les Picasses 2008 d'Etienne de Bonnaventure est une bombe de fruits qui se goûte particulièrement bien en ce moment. Le nez est sur des notes de fruits rouges et de poivrons. La bouche est puissante, gourmande, très fruitée sur la framboise, de fraises complétées par des notes légèrement herbacées. Belle matière et superbe longueur. Un joli vin bio pour les fêtes.458-chateau-de-coulaine-les-picasses-2008.jpg

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4 décembre 2010 6 04 /12 /décembre /2010 09:51

La famille Perrin est célèbre dans les Côtes du Rhone notamment grâce au château de Beaucastel.

Ce Côtes du Rhône bio 2009 est composé de grenache et de syrah, élevés en cuve et foudre (25%) pendant un an. Le vin possède une couleur foncée. La bouche est fruitée sur des notes de fruits rouges, légèrement tannique et un poil rustique. Le vin est un peu monocorde et, même s'il est bien fait, ne crée pas le coup de coeur. Je lui préfère largement par exemple Terre de Galets du Domaine Richaud dans la même gamme de prix.

 

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23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 16:50

J'ai dégusté pour vous le Domaine D'andezon 2008 et je dois dire qu'il goute particulièrement bien en ce moment.

Le vin est produit par les vignerons d'Estezargues et est 100% syrah. Le nez est très expressif (fruits noirs) et la bouche, dont les tanins sont déjà fondus, est puissante, sur des notes de mûres, de violettes, de poivres... très belle longueur. Il appelle les plats en sauce de la saison ou les gibiers !

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