Domaine des Pothiers, Cuvée n°6 2011

Le domaine des Pothiers est un des domaines dynamiques de la Côte Roannaise. Romain Paire dirige avec brio ce domaine et produit des vins de grands intérêts.

Parmi les vins bio du domaine que nous appréçions, la cuvée n°6 tient une place à part grâce à son excellent rapport qualité prix.

Le vin est réduit au nez à l'ouverture mais un carafage remet vite le vin en place. Le nez est alors fruité avec des notes un peu épicées.

La bouche possède un joli volume, sur des notes de poivre et de fruits rouges (framboise). Belle longueur. Le vin peut être apprécié sur des viandes blanches charcuteries ou autres repas à base de buffet. Une belle découverte.